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为您提供肉丝炒素鸡的菜谱，包括肉丝炒素鸡的做法,肉丝炒素鸡的做法步骤,肉丝炒素鸡怎么做好吃等详细内容。
猪肉，淀粉，生抽，料酒，素鸡，青红椒
1、将猪肉用淀粉生抽料酒腌制15分钟。热锅冷油，放入姜丝，蒜爆香。放入腌好的猪肉丝炒至变色，盛出备用。
2、热锅热油，放入切片素鸡，青红椒,一点盐，翻炒至表面有微黄色。
3、将炒好的肉丝倒入锅内翻炒均匀即可。
