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端午节主题--豆沙粽

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用料

糯米豆沙

端午节主题--豆沙粽的做法

1.干粽叶,在冷水中浸泡一晚,第二天包之前在开水里煮几分钟,然后剪去根部和尖头。

2.冷水泡糯米2小时,沥水。

3.两片粽叶,三角粽包法看视频。注意,光滑面向内。如果要多放豆沙,一层米一层

豆沙再一层米一层豆沙最后一层米。

4.水开,要没过粽子,中火煮3小时,视粽子大小决定时间长短。


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