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层层糕

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用料

两份面粉酵母粉紫薯红枣

层层糕的做法

1)准备两份面粉,分别加入适量酵母粉混匀,其中一份加入用blender打碎的紫薯。

2)温水和面,面要和的软一些,等面团充分发起后,分别将两份面团分成三份,擀成圆的厚面饼,相互间隔叠起来,上面撒切碎的红枣,放入圆形盛器中,上锅蒸35分钟


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