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辣白菜芦笋炒鸡胗

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用料

焯了水的胗、芦笋、南韩辣白菜。

配料:蒜头、姜、辣椒干、花椒。

辣白菜芦笋炒鸡胗的做法

一、起锅,热锅注油,放姜蒜和辣椒,爆香;

二、加入辣白菜,稍炒干些水;

三、倒入鸡胗和芦笋,加生抽和几滴老抽,再放少许糖调味,撒少少胡椒面,再喷少少高度酒,兜匀,OK。


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