墨鱼浓情汤
为您提供墨鱼浓情汤的菜谱,包括墨鱼浓情汤的做法,墨鱼浓情汤的做法步骤,墨鱼浓情汤怎么做好吃等详细内容。
用料
墨鱼两只,肥肉2两,香菜叶1小片,盐,胡椒粉
墨鱼浓情汤的做法
1.墨鱼用清水泡发,切成粗丝;
2.肥肉切厚片,入电紫砂煲,加墨鱼丝,加足水烧开后转小火煲2小时,吃前调盐和胡椒粉就OK了!
小贴士
1、墨鱼泡水前最好到火上过一下,这样泡水后很容易将黑膜撕干净;2、肥肉炖汤非常香,吃的时候去掉肥肉不吃就是;3、此汤水要一次加足,一定要细火慢煲,鲜香才会完全释放;4、无须另外加鸡精了;