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为您提供豌豆炒大虾的菜谱，包括豌豆炒大虾的做法,豌豆炒大虾的做法步骤,豌豆炒大虾怎么做好吃等详细内容。
豌豆，大虾，豆腐，虾米，料酒，淀粉，盐
11、豆腐和虾米捣碎，入锅煎好，铲块，备用。
2、大虾事先收拾好，用料酒、淀粉、盐，腌上一会。
3、豌豆用开水焯分钟。下锅先炒虾至虾变红。
4、放豌豆、豆腐翻炒几下，少放一点盐就好了。
