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ERIYAKI照烧酱烤鸡
为您提供ERIYAKI照烧酱烤鸡的菜谱，包括ERIYAKI照烧酱烤鸡的做法,ERIYAKI照烧酱烤鸡的做法步骤,ERIYAKI照烧酱烤鸡怎么做好吃等详细内容。
用料
Game鸡1只（最好不要太大），照烧酱TERIYAKI4-5汤匙，生抽2汤匙、蜂蜜2-3汤匙，白醋或柠檬汁1茶匙。
ERIYAKI照烧酱烤鸡的做法
一、将鸡只解冻，放在冰箱里，用烤炉支撑鸡只的架支撑住鸡，让水慢慢地干；
二、水干后，用手擦上用椒盐，再放在冰箱几个小时；
三、涂上用1汤匙白醋、2汤匙生抽、照烧酱2-3汤匙、2汤匙蜂蜜兑好的汁，再放在冰箱里晾几小时（时间可长些，或等到要烤时才拿出来；
四、等到要鸡烤时，再涂上用1汤匙蜂蜜和1汤匙照烧酱兑成的涂汁；
五、放在烤箱里先用温度375F烤30-60分钟，第一次烤很难掌握时间，只在经常观察鸡只的颜色变化；
六、发现鸡翅尖先出现过焦时，用锡箔纸色好，在烤得过程中发现哪里先变深色，就用锡箔纸包住，直到全身基本烤好。