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用料
BonelessPorkSirloinRoast 1盒(整块)
调料:
迷迭香Rosemary1/4tsp
萝卜勒Basil1/4tsp
牛至Oregano1/4tsp
九里香Thyme1/4tsp
欧芹Parsely1/4tsp
蒜盐GarlicSalt1/4tsp
草本调料烤西冷猪肉的做法
一、用一大盘,放入猪肉,加所有调料,用手搓匀,再用冰插在肉四周插孔以便入味;
二、在烤盘上涂或喷些油;
三、将肉放入烤盘;
四、面上包上锡纸,以使肉能保持温度、温度和香气,每磅30分钟,350F;
五、烤好后用Broil功能,将四边烤香,约8-10分钟,肉眼观察,表面烤至感觉稍焦;
六、放凉,切片,夹面包。