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为您提供锦绣火腿丁的菜谱,包括锦绣火腿丁的做法,锦绣火腿丁的做法步骤,锦绣火腿丁怎么做好吃等详细内容。
青豆、玉米、小菜椒、火腿几片。
一、将火腿切粒,放在锅里爆香,盛起备用。青豆与玉米焯水,稍微过一过滚水就可以了,不要太久。
二、如果锅不是太糊,最好留下煎火腿的油,再加少许菜油,放蒜片,爆香。
三、倒入蔬菜粒,翻炒,加少许盐和胡椒面,兜匀。
四、最后倒入火腿粒,兜匀即可。