用料

鸡肉800g黄花菜100g香菇100g生姜50g

配料:

油适量盐适量老酒适量

香菇黄花菜炖鸡的做法

1鸡肉焯水

2香菇泡水

3生姜切片

4黄花菜泡开

5热锅，放入少量的油

6放入少量的生姜炒香

7倒入焯好水的鸡肉

8加入适量的老酒和盐，炒香

9焖两三分钟

10加入泡好的香菇

11加入泡好的黄花菜

12炒一会儿加入适量的清水

13炖半个小时到40分钟就很入味了汤很浓很营养哦

小贴士

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

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