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用料
锦豆150克。
袋装上标明包含15种豆：northern,pinto,largelima,blackeye,garbanzo,babylima,greensplitpea,kidney,cranberrybean,smallwhite,pinkbean,smallred,yellowsplitpea,lentil,navy,whitekidney,blackbean.
配料：红糖粉（BrownSugar）适量（觉得够甜为止）、炼乳（SweetenedMilk）3汤匙、无盐黄油（大概2格左右）、菜油2茶匙。
配料可按自己的喜好调整。
杂锦豆豆沙的做法
一、将豆洗净，放入压力锅压，放小半煲水，先大火让锅里的水烧沸，听见“吱吱”声，转慢火煮30分钟，起码要煮至较烂，如果不够烂，再可煮下。
二、煮好后整个锅放入洗碗槽，开冷水冲，等里面气全消，可打开盖，滗去水，分几次放入Blender搅拌，如果太稠搅不动，可加少少水或牛奶。
三、打好后放入不粘锅，用大收水至差不多成糊状时，加入黄油、菜油、炼奶和黄糖粉，用木铲或不粘锅专用胶铲不断地翻，翻均匀后试试够不够甜，如不够甜再加黄糖，继续翻动，一直搞到起沙水收好为止