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为您提供鸡蛋炒木耳的菜谱，包括鸡蛋炒木耳的做法,鸡蛋炒木耳的做法步骤,鸡蛋炒木耳怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋1只
木耳数朵
草菇约50克
1、先把蛋煎成薄饼，切成块，备用。
2、再把水发好的木耳摘好，把木耳、草菇焯过水，滤水备用。
3、再起锅，锅热放油，放几片姜，爆香后放木耳和草菇，爆香。
4、再倒入鸡蛋块，点入精盐和糖，撒少许胡椒粉翻炒，洒几滴酒，兜均可上锅。
