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香辣剁椒芋丸

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用料

芋头,剁椒,香油

香辣剁椒芋丸的做法

1.将芋头煮熟,捻碎。加盐糖捏成丸子。(大致是这样,丸子是婆婆做的)

2.在油中稍炸。

3.将芋丸放在蒸笼上蒸透蒸热。

4.加上剁椒再蒸一小会。

5.起锅后浇上香油。


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