用料

猪肉糜、黑胡椒粉、料酒、盐、生抽、蚝油、辣椒粉、自制辣椒油、白糖、蜂蜜、生粉

黑椒猪肉脯斯的做法

1、将猪肉糜加调料朝一个方向搅打上劲，腌制半小时以上

2、锡纸上刷一层薄油，避免肉脯烤熟后不易取下来

3、把腌好的猪肉糜放到锡纸上，铺一层保鲜膜，然后用擀面杖擀成厚片

4、烤箱预热华氏370°，烤20分钟后刷一遍蜂蜜，撒上白芝麻继续烤。

5、10分钟后把肉脯翻面，刷蜂蜜，撒芝麻，再烤10-15分钟

6、切成小方片，放保鲜盒中保存，随吃随取。

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