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为您提供蒜蓉粉丝虾的菜谱，包括蒜蓉粉丝虾的做法,蒜蓉粉丝虾的做法步骤,蒜蓉粉丝虾怎么做好吃等详细内容。
蒜蓉粉丝虾
1、虾去头，从背部切开，去掉肠子，用盐拌均匀。
2、粉丝浸水泡软，放在碟子里（可以在粉丝里拌点盐），再将虾铺在粉丝上。
3、水开后蒸3-5分钟，刚熟即可，不要蒸过了，否则虾肉会硬，就不嫩了。
4、另一个小锅放油，把蒜蓉爆香，把热油和蒜茸淋在虾上。
