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茄子，辣椒，土豆，豆瓣酱
2只茄子切细丝，2只土豆切细丝，2只辣椒切细丝
茄子丝放在盆的最底下，上面铺土豆丝，再铺辣椒丝，
倒上一些油，加葱碎，蒜末，花椒面，豆瓣酱，放在蒸锅里面蒸熟。
时间嘛，自己看着吧，10分钟多吧。好了，就搅拌开就行了。
如果想颜色好看一些，可以辣椒切碎碎，熟了再洒上。
蒸的味道和炒的不一样，很香。
