比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
1.2+1/4Cup面粉
2.1/2小勺(5mL)盐
3.黄油(butter)2条,室温放软
4.1/2cuppowderedsugar杯糖粉(注意:这个饼干唯一需要注意的就是在这一步不
要用砂糖代替糖粉。只有用糖粉加到butter里打发才会有那种酥脆的口感。用砂糖的口
感会粗一些)
5.1大勺砂糖(可选)
简单好做的酥饼的做法
1.黄油+糖粉,打发。
2.面粉+盐,拌匀。
3.1+2揉成面团。
4.擀成9寸圆饼,边缘做成crust,划成等分的16份(不要切断)。(也可以做成方形的)
5.用小叉子在表面均匀戳小孔。
6.表面盖保鲜膜,放在冰箱里冷藏20分钟。
7.烤箱预热300F。
8.烤40~45分钟,中间把烤盘调换位置。可把砂糖洒在饼的表面。
9.取出烤盘,趁热把圆饼切成16份。在烤盘上晾10分钟,然后放在架子上放凉。