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健康饼干GrahamCracker

为您提供健康饼干GrahamCracker的菜谱,包括健康饼干GrahamCracker的做法,健康饼干GrahamCracker的做法步骤,健康饼干GrahamCracker怎么做好吃等详细内容。

用料

1.1+3/4cup全麦面粉

2.1/2cupallpurpose面粉

3.1/2cupbrownsugar

4.1tspbakingpowder

5.1/2tspbakingsoda

6.1/2tsp盐

7.8tbspbuttter(一条)

8.5~6tbsp水

9.2tsp香草精

健康饼干GrahamCracker的做法

烤箱预热375F

1.材料1~6放在一个大盆里,拌匀;

2.butter从冰箱里拿出来(不要软化),切小块;

3.切好的butter放到“1”的混合物里,用打蛋器搅匀,直到butter小块和面粉混合均

匀,成为像粗玉米面一样的粉状物(如果有foodprocessor的话,这个步骤就十分简单了,把所有的材料放进去,pulse大约20秒钟就好了)

4.加香草精和水,边加边搅拌,直到面粉成团;

5.面团切成两块,每块按照以下步骤做:

6.面团放在一张大的parchmentpaper上,擀成3mm厚的薄片,用刀在上面划大约2吋长,1吋宽的刀口,不要切断;用小叉子在面饼上均匀地戳一些小洞;

7.做好的面饼滑到烤盘上,烤15分钟左右,看到饼干呈棕色,出炉;

8.烤好的饼干在烤盘上彻底冷却,沿刀口掰开就可以吃了。


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