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为您提供咸蛋粥的菜谱，包括咸蛋粥的做法,咸蛋粥的做法步骤,咸蛋粥怎么做好吃等详细内容。
米饭半碗;咸蛋1只;芥菜头半个;枸杞适量
枸杞先用温水泡上备用；
芥菜头切小丁，撒一点盐，略腌；
咸蛋留整的蛋黄，将蛋白切小丁；
砂锅里放入米饭，加水，用中火煮开；
将切好的芥菜头和咸蛋白放进去；
用小火煮20分钟；
稍微放点鸡精调下味儿，撒几滴麻油；
最后将咸蛋黄切碎放上，撒上泡好的枸杞即可。
