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为您提供蟹肉烩冬丁的菜谱，包括蟹肉烩冬丁的做法,蟹肉烩冬丁的做法步骤,蟹肉烩冬丁怎么做好吃等详细内容。
原料：冬瓜1瓣，蟹肉1小碗
配料：鸡高汤，盐，水淀粉适量，葱花或香菜末少许
1、冬瓜去籽去皮切小丁备用；
2、锅中放入鸡汤烧开，下冬瓜，加盐稍煮；
3、鸡汤略略收干后，放入蟹肉，以水淀粉勾芡；
4、最后洒上葱花即可。
