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红花腰豆,小红豆,嫩母鸡四分之一只
1.豆子洗干净,泡12小时
2.鸡切块,洗干净,在沸水中过水,洗干净
3.豆子和鸡放在砂锅里炖到豆子烂软就可以了,接着加进鸡蛋籽(就是买鸡时候买到的鸡肚子里没生出的蛋,“杀鸡取卵”)煮十五分钟即可加盐调味
双豆鸡汤功效:补虚解劳,增加体内红血球,有安定和帮助睡眠的作用