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百利甜酒cheesecake
为您提供百利甜酒cheesecake的菜谱，包括百利甜酒cheesecake的做法,百利甜酒cheesecake的做法步骤,百利甜酒cheesecake怎么做好吃等详细内容。
用料
8寸圆模一个
creamcheese300g
heavywhippingcream250ml
Baileys100ml
可可粉12g
糖40g
Gelatin7g
奥利奥20片
butter40g
百利甜酒cheesecake的做法
1.饼干放在一个大的容器里，用杵或者其他工具尽量捣碎。黄油用微波炉加热融化，倒入饼干碎里拌匀。
2.将混合好的饼干倒入烤盘底部，铺平压实。
3.Heavywhippingcream打到粘稠的液体。
4.Creamcheese软化，加入糖，用电动搅拌器打匀，大约中速一分钟。
5.加入百利甜酒，打匀约一分钟。
6.加入可可粉打匀。
7.Gelatin粉加入少量凉水混合，然后隔热水搅拌至溶解，加入上面混合物里搅匀。
8.倒入烤盘，表面抹平，冰箱冷藏四小时以上。
9.取出蛋糕，用电吹风吹烤盘外侧一小会，就可以脱模。
10.表面用可可粉装饰。