用料

NO.1银木耳··3大片（超市袋装)

NO.2大红枣··7颗

NO.3白砂糖or冰糖·

酸甜银耳红枣汤的做法

1··把银木耳（揪成小小片）先放到电饭锅or汤粥煲里，加清水。炖至水沸腾后再放入洗净的红枣（红枣可捏破）程中要经常拿翻动。

2··电饭锅大约炖1小时（以240W为例）.

3··保温，让它再焖20多分钟。此时加入白糖搅拌·增加甜度。

PS··酸味来自于炖久了的红枣（此时成红枣泥）——甜味来自于自行加入的白糖。

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