用料

西兰花，白菜花，口磨，胡萝卜，蒜碎，橄榄油，盐，胡椒粉，番茄沙司，马苏里拉奶酪

奶酪焗蔬菜的做法

1、西兰花，白菜花洗净，拆成小朵；口磨洗净切片，胡萝卜洗净去皮切块

2、锅中烧开水，放适量盐，油，入西兰花，白菜花，胡萝卜焯水断生

3、锅中入适量橄榄油，炒香蒜碎，加入口磨翻炒一分钟，加入西兰花，白菜花，胡萝卜，再翻炒一分钟

4、调入盐，胡椒粉，炒匀出锅，盛入烤碗，撒上番茄沙司，再撒上马苏里拉奶酪丝

5、烤箱预热200度，烤５分钟即可

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