比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供红焖猪肘的菜谱，包括红焖猪肘的做法,红焖猪肘的做法步骤,红焖猪肘怎么做好吃等详细内容。
主料：猪肘
副料：葱、姜、冰糖、老抽/盐，辣椒、料酒
1、起锅热油炒糖色，然后把猪肘放入，加葱、姜、辣椒，加水盖过猪肘，加料酒，盖上锅盖转中小火焖。
2、至少要俩小时，焖至酥烂。
一个字，火候要足。换言之，时间要久。
