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薄荷金线鱼

为您提供薄荷金线鱼的菜谱,包括薄荷金线鱼的做法,薄荷金线鱼的做法步骤,薄荷金线鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

金丝鱼,薄荷叶

薄荷金线鱼的做法

1.金丝鱼去头,去鳞,弄干净内脏,加姜酒、盐腌制十分钟。

2.薄荷叶切成细丝,取一个小碗,放蒜蓉、姜蓉、薄叶丝、少许酱油、蚝油、胡椒粉、色拉油调成一个鱼料。

3.腌好的金丝鱼入煎锅内煎透,倒入小碗中的鱼料,小火焖至入味,即可出锅,最后放几片薄荷叶装饰。


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