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黄瓜，辣椒，葱，姜，椒油，酱油，精盐，鸡精，白糖，醋
1.黄瓜切好后撒上盐，腌十分钟控干。
2.辣椒切丝(我怕辣就抖掉辣椒籽)，葱、姜也切丝，把椒油加热后，倒入辣椒丝略炸，再放入葱姜丝，加酱油、醋、白糖、精盐鸡精一起炒匀。
3.等调味汁凉，过滤后倒在黄瓜上泡一会儿即可。时间越长味道越浓。
