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为您提供蛋香苦瓜圈的菜谱，包括蛋香苦瓜圈的做法,蛋香苦瓜圈的做法步骤,蛋香苦瓜圈怎么做好吃等详细内容。
苦瓜、鸡蛋、面粉
1.苦瓜洗干净后切成4毫米左右的厚度
2.用刀挖去籽，注意安全
3.两个鸡蛋加1大勺面粉大概50克，将蛋液搅拌匀后，给苦瓜挂上糊。蛋液如果裹不好的话，可以先将苦瓜在干面粉里滚一下再挂糊
4.六成熟，关小火，炸至金黄捞出沥干油即可
