用料

菠菜、豆腐、香菇。

菠菜豆腐汤的做法

1、菠菜因为怕草酸，用水先焯一下，可千万别老了，豆腐切片，应该拿盐水煮一下，否则豆腥味太大了，香菇切片；

2、热水加高汤精，放入香菇片，煮熟后，加入菠菜段，豆腐片，搅匀即好。

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