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为您提供清蒸羊肉的菜谱，包括清蒸羊肉的做法,清蒸羊肉的做法步骤,清蒸羊肉怎么做好吃等详细内容。
原料：羊腿肉500克
调料：葱、姜、蒜、大料、盐、料酒、鸡汤
1.羊腿肉洗净切块备用。
2.盘子里铺上葱段。
3.放上羊肉块。
4.再放上姜片、蒜片、大料，倒上适量料酒。
5.放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。
6.将蒸好的羊肉换入汤碗中。
7.撒上适量盐。
8.放上葱段。
9.倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替。
10.再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可。
