用料

160克法棍（吃不完，变硬的也可）

2根熟透的香蕉

11/2cup牛奶

3只蛋（大）

4tbsp红糖

1tsp肉桂粉

1tbsp糖粉

香蕉法棍布丁的做法

把法棍切成1cm厚，在一个烤盆里摆好。

把香蕉，牛奶和鸡蛋用搅拌机搅拌成奶昔状。把搅拌好的液体倒在面包上，覆盖所有面包为止。

用锡纸盖着，摆到冰箱里一个晚上，让法棍完全地吸收香蕉牛奶液。

第二天，把红糖和桂皮粉混合。均匀地撒在布丁表面。

预热烤箱至330F(165C)，烤一个小时15至一个小时20分。

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