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为您提供桂花醋虾仁的菜谱,包括桂花醋虾仁的做法,桂花醋虾仁的做法步骤,桂花醋虾仁怎么做好吃等详细内容。
虾仁,干桂花,白醋,糖,盐
1.先将桂花、糖与白醋拌匀腌制1天成桂花醋。
2.虾仁洗净挑虾线,再用盐稍腌几分钟,然后上锅快火清炒,出锅前把桂花醋浇上。
清炒虾仁时,切记猛火快炒,方能使虾仁鲜嫩。