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番茄土豆牛肉丸子汤
为您提供番茄土豆牛肉丸子汤的菜谱，包括番茄土豆牛肉丸子汤的做法,番茄土豆牛肉丸子汤的做法步骤,番茄土豆牛肉丸子汤怎么做好吃等详细内容。
用料
牛里脊肉，葱，姜，盐，糖，鸡精，生粉，鸡蛋，油，番茄，土豆，黑木耳
番茄土豆牛肉丸子汤的做法
1牛肉切块儿和葱姜一起用料理机搅拌成肉糜
2然后和调料一起混合搅打上劲儿。
3用虎口挤成肉丸下入微开的水内煮至飘起捞出控水备用
4煮丸子的汤滤去血沫（我过滤了大概四次）然后倒入锅内煮开
5最后下入各种蔬菜，煮熟后加入丸子，焖1-2分钟就好了，煮久了丸子肉质会变老
最后调味即可（起锅我撒了点黑胡椒和香菜末）