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任意海鲜(我选择蛏子和花蛤),对虾,面一包,葱姜,盐,料酒
1海鲜买回用清水冲洗浸泡
2加入一勺子盐让其吐净杂质
3活水冲洗至无杂质
4水开下入海鲜,水一开就关火捞出海鲜,用漏勺过滤杂质水备用
5蛏子剥去外壳和黑色的线
6水开下入一包面
7取一口锅点火放油,油热爆香葱姜末
8倒入海鲜
9滴入料酒翻炒均匀
10倒入煮面锅里,搅拌均匀放调料包,或者食盐即可