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为您提供猪血豆腐汤的菜谱,包括猪血豆腐汤的做法,猪血豆腐汤的做法步骤,猪血豆腐汤怎么做好吃等详细内容。
猪血,豆腐,姜丝,青蒜末,料酒,盐,胡椒粉
1猪血、豆腐切小块入开水绰后备用;
2热锅入油,油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒;
3烹料酒去腥,倒入高汤(也可用清水加鸡精代替),加盐、胡椒粉调味;
4大火煮开后洒入青蒜末即可.