用料

红：牛肉、番茄酱、胡萝卜

黄：荷兰奶酪、土豆

白：牛奶、面粉，卷心菜

紫：洋葱

罗宋汤的做法

１，牛肉切块，放在冷水里浸，去除血水。

２，牛肉放热水里煮，浮沫去掉。再把牛肉一块块挑出来。

３，锅里放满水，烧开后放入牛肉炖。加少许醋，容易炖熟。

４，炒洋葱，然后放到牛肉里。

５，切胡萝卜，卷心菜，土豆，放到锅里炒一遍再和牛肉一起炖。

６，煸炒番茄酱和番茄，再放入牛肉汤里。

７，炒面粉到黄色，放到牛肉汤里，就会变浓。

８，最后加盐糖鸡精奶酪，一锅香浓美味的罗宋汤就好了。

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