比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸡翅,姜,可乐,老抽
鲜红版可乐鸡翅的做法
1.用开水将鸡翅抄下,倒掉血水,放入冷水下冲掉沫沫。
2.锅里放一点点油(因为鸡翅到时候会有油),放姜(1-2片)炒一下。
3.鸡翅倒锅里,放可乐(一厅足够)、一点老抽(主要用于上色,我放得多了点)、一
点生抽刚没过鸡翅开煮。(有的会煎一下鸡翅两面,使皮有点酥时再放可乐。我懒,略过了)
5.可乐煮得差不多时,收汁出锅开吃。
PS:1.可口可乐做出来的鸡翅好吃一些。2.不用放盐了。糖等其他调味品依自己口味酌
情考虑~