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南瓜汤

为您提供南瓜汤的菜谱,包括南瓜汤的做法,南瓜汤的做法步骤,南瓜汤怎么做好吃等详细内容。

用料

1.南瓜750克,切小块;

2.马铃薯250克,切小块;

3.洋葱1个,切粒;

4.鸡汤1杯;

5.清水2杯半;

6.thickendcream(就是粘稠状的鲜奶油,可我不知道具体中文怎么叫法)250ml;

7.盐,黑胡椒。

南瓜汤的做法

1.把上述除了鲜奶油之外的所有材料倒进锅里煮,直到南瓜和马铃薯软身,熄火;

2.如果有搅拌器的话,把锅里的全倒进搅拌机,搅拌至稠滑;

3.完成步骤2之后,把它们倒回锅里头,加入鲜奶油,搅匀;(注意在倒进奶油后别让汤煮开)

4.试味,按自己的口味再适当调味即可。

小提示:

由于我懒得洗搅拌器,所以在南瓜和马铃薯煮软后,手动用大勺子把它们压碎然后搅匀,不过这样做出来的南瓜汤虽然味道没变,可的确没有搅拌器搅拌的口感滑溜。



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