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为您提供蘑菇洋葱粒配牛肝的菜谱,包括蘑菇洋葱粒配牛肝的做法,蘑菇洋葱粒配牛肝的做法步骤,蘑菇洋葱粒配牛肝怎么做好吃等详细内容。
蘑菇,洋葱,牛肝,牛奶,黄油,盐,白酒,胡椒,孜然
1.肝洗干净,用牛奶泡(这一步很重要,我泡了半个小时左右,泡久一点也没关系)
2.洋葱粒用黄油炒香
3.牛肝里多余的牛奶倒掉,拌上盐和胡椒,我还加了少许孜然
4.继续黄油,炒一会儿牛肝,倒进洋葱和蘑菇,加一点白酒,盖个小盖子稍微焖一下,出锅