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为您提供老鸭笋干汤的菜谱，包括老鸭笋干汤的做法,老鸭笋干汤的做法步骤,老鸭笋干汤怎么做好吃等详细内容。
老鸭一只.笋干200克。
配料：
①适量的生姜片，辣椒三只、适量的葱花、
②适量的黄酒、白糖、盐、味精.
1．净全老鸭切成大块放入高压锅内，放入水发笋干，加入生姜片，辣椒三只。
2．加入黄酒、白糖、清水1000ml，开大火，盖锅盖，烧开转小火烧闷20分钟。
3．待高压锅可开时打开，加入盐、味精、小葱，装盘即可食用。
