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炊玉卷

为您提供炊玉卷的菜谱,包括炊玉卷的做法,炊玉卷的做法步骤,炊玉卷怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡,虾,香菇,胡萝又,老豆腐,青豆,一粒蛋,蚝油,味精,盐,糖,胡椒

炊玉卷的做法

将鸡,虾,香菇,胡萝又,老豆腐,青豆都切成粒,打进一粒蛋放蚝油,味精,盐,糖,胡椒一起拌匀成馅,放进冰箱冷藏二小时.用鸡蛋清加水,生粉拌匀煎成薄饼.将薄饼上面放一匙馅料,包成春卷形用生粉汁封口盛在盘中放入蒸笼,旺火沸水蒸10分钟.取出,用鸡的原汁加豆酱,酱油,味精,湿淀粉调成白汁芡,放点麻油淋上即成...


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