用料

准备时间：10分钟

烹饪时间：10分钟

量：10个

材料：

面包(bread)5片

鸡蛋(egg)2个

生菜叶(lettuce)2片

腌三文鱼(smokedsalmon)4片，切成长条

美奶滋(mayonnaise)3大匙

续随子(capers)10粒

迷你鸡蛋三文治的做法

1)鸡蛋加冷水，小火煮10分钟至开，在冷水里浸泡2分分钟，剥壳后切片；

2)用一个圆形的模子，把面包压成圆片；

3)面包片上刷一层美奶滋，放一片生菜叶，一片鸡蛋，腌三文鱼，续随子，用牙签固定。

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