用料

无盐黄油60g，枫糖25G，全蛋1个，蛋黄1个，低粉50g，无花果干55g，花生碎10g，泡打粉1/4小匙

无花果枫糖蛋糕的做法

1.无花果干切成细条，蛋黄和全蛋打在一起，备用；

2.无盐黄油软化后打发，筛入低粉和泡打粉，用刮刀稍微拌合后用打蛋器搅拌成糊状；

3.分3次加入蛋液，快速搅拌均匀；

4.加入花生碎，接着加入枫糖，继续快速搅拌均匀；

5.加入无花果干，用刮刀轻轻拌匀；

6.放入纸模中；

7.排放在烤盘上，180度烤箱中层约23分钟左右。

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