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韭菜盒

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用料

面粉,韭菜,海参

韭菜盒的做法

1面粉烫熟一半。再和入凉水面,揉成面团

2韭菜切小粒备用

海参切小粒(这个放虾皮就行,我找不到虾皮了。没有也行。根据自己口味调整)

粉条泡软剪碎(有没有都行)

鸡蛋加少许盐、水打散

3锅里倒油,烧热,倒入蛋液,用筷子向一个方向搅,凝固后离火晾凉

其余材料倒进鸡蛋里。加盐、耗油、香油拌匀

4擀皮,包

5煎熟,吃


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