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青鱼，盐，姜末，紫苏，辣椒粉，葱花，酱油，水，鸡精
1.青鱼大块抹上盐腌一阵，准备姜末，紫苏，辣椒粉和葱花；
2.热油锅下鱼块小心两边煎黄，喷少许白醋；
3.下姜末辣椒粉出香味，喷酱油，加一大碗水烧鱼；
4.快收汁前撒紫苏；
5.最后撒鸡精葱花就ＯＫ了！
加白醋也是提鲜的～如今紫苏正香，烧鱼必不可少！！！
