比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
LigurianLemonCake
为您提供LigurianLemonCake的菜谱，包括LigurianLemonCake的做法,LigurianLemonCake的做法步骤,LigurianLemonCake怎么做好吃等详细内容。
用料
1.1又3/4Cupall-purposeflour。（250ml的量杯）
2.1又1/2teaspoonsdoubleactingbakingpowder。（1teaspoon5毫升。此处请注
意使用doubleacting的泡打粉，而非普通bakingpowder。doubleactingbaking
powder在walmart就能买到）
3.1Cupsugar
4.两只柠檬，削下最外层皮（不要削到白色部分的果皮），再将果皮细细切碎
5.4只largeegg，放至室温（一定要室温，否则不利打发）
6.3tablespoonwholemilk，室温（1tablespoon15毫升)
7.1tablespoon现挤柠檬汁
8.2/3Cupmildextravirginoliveoil（这里使用的mildextravirginolive
oil，比我们常用做菜的橄榄油，味道也淡很多，比较适合烘培。我用了普通特纯橄榄
油加沙拉油，以稀释橄榄油的味道）
9.7tablespoon黄油（butter），融成液体，保持温热状态
10.大约1品脱的raspberry（但我个人认为用不了那么多果子啊）
LigurianLemonCake的做法
1.烤箱预热350华氏度，准备一口10寸SpringFormPan，内壁用黄油涂抹，再均匀抹上一层面粉。
2.面粉和bakingpowder充分混合，再过细筛
3.将切好的柠檬皮和糖混合，用手不停地搓原料，一直到糖变湿润，有浓烈的柠檬香气。之后加入鸡蛋，用电动打蛋器的中高速，搅拌至蛋液蓬松，颜色变蛋黄。（打好之后，体积约变为原来的两倍多，颜色很淡，质地细密。6速的打蛋器我开到4档，耗时大约3、4分钟）
4.将打蛋器调到底速，慢慢加入过筛的面粉，搅拌至充分混合。再依慢慢次加入柠檬汁、温热的液态黄油、橄榄油，继续搅拌至均匀混合。
5.将三分之一的蛋糕户倒进烤盘，橡胶铲抹平，撒入raspberry，再倒入剩余蛋糕糊，再用胶铲抹平。
6.蛋糕入烤箱中层，烤制30到33分钟，一直到外面金黄。出炉后赶快脱模，在架子上放凉。