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韭黄炒蛋

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用料

韭黄300克,鸡蛋3个,盐少许

韭黄炒蛋的做法

1.韭黄洗净,切段待用1鸡蛋打散待用!

2.起油锅,带稍微多的油,待油热后倒入鸡蛋,但鸡蛋也凝固翻炒后铲到碗里待用!

3.锅中不需要加油了,等待锅热油倒入韭黄,稍微翻炒后加入少许盐,带韭黄水分出来后,倒入炒好的鸡蛋,翻炒后即可出锅


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