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为您提供剁椒姜蒜蒸茄子的菜谱，包括剁椒姜蒜蒸茄子的做法,剁椒姜蒜蒸茄子的做法步骤,剁椒姜蒜蒸茄子怎么做好吃等详细内容。
茄子，盐，蒜，姜，泡椒，生抽，醋，麻油
1.茄子切条，泡盐水，挤干
2.蒜，姜切末，加一大勺泡椒，拌匀
3.堆茄子上，大火蒸
4.生抽，醋，麻油调匀，淋在蒸熟的茄子上
