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淡干鱼

为您提供淡干鱼的菜谱,包括淡干鱼的做法,淡干鱼的做法步骤,淡干鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

青椒,蒜末,辣椒粉,淡干鱼,油,生抽,鸡精,葱段

淡干鱼的做法

1.准备青椒圈圈,辣椒粉和蒜末;

2.小鱼洗洗下热油小火炸香;

3.拌入青椒和蒜末一起翻炒,撒盐和辣椒粉滴几滴水沏一下;

4.加点生抽撒鸡精就OK了!

小贴士

淡干鱼据说就是河里的小游鱼直接摆板子上吹干的,没有盐味的。我怕青椒不辣又加了辣椒粉~HOHO……超级下饭~


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