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用料
材料:二节鸡翅7支,葱4支,白芝麻1大匙,胡椒粉1/2茶匙
调味料:水一杯,酱油2大匙,蚝油1大匙,番茄酱1大匙,甜辣酱1大匙,冰糖1大匙
葱酱烤鸡翅的做法
1.葱净后切段,起油锅,再加入所有调味料,煮开后盛出,待凉备用。两节鸡翅用小
刀划两刀或用牙签戳洞若干,加入已凉的酱汁及部分葱青约30分钟(一般我都放冰箱腌
一个晚上或更久)
2.烤盘上放锡箔纸,排入鸡翅,撒上1/2茶匙胡椒粉,以180摄氏度(350F)烤30分钟
后取出,撒上白芝麻。续烤5分钟。盛盘装出。